Liquori
I nostri liquori sono preparati rispettando i principi attivi delle essenze vegetali utilizzate. Conservano così insieme agli aromi, anche i componenti salutari delle piante di cui si compongono.
Liquore di limoni 25cl, 50cl, 75cl
Limone
Ottimo come amaro-tonico, aperitivo e digestivo.
I principi attivi contenuti nella scorza del frutto (utilizzata nella preparazione del liquore) sono: olio essenziale a base di limonene e citrale, cumarine e flavonoidi. Le proprietà della scorza sono antisettiche, utili nelle bronchiti acute e croniche e in molte affezioni dell’apparato urogenitale e della cavità orale.
Liquore di rosa canina e arancia 25cl, 50cl, 75cl
Rosa Canina
La parte erboristicamente più interessante della rosa canina è costituita dai falsi frutti, e dal loro involucro esterno, che ha elevato interesse alimentare e dietetico, rappresentando una ricca fonte di vitamine, in particolare la C. È con esso che prepariamo il liquore.
I principi attivi contenuti nei falsi frutti sono: tannini, pectine, vitamina C, carotenoidi, acidi organici, polifenoli (cinorrodonti). Le proprietà del liquore sono vitaminizzanti e stimolanti la funzione renale, utili per accrescere le difese durante l’inverno.
Arancio dolce
I preparati a base di sorza sono utili per favorire la digestione e lenire i dolori di stomaco.